Descrição da máquina
Emulsificador, projetado para emulsionar e cominuir através de discos perfurados e facas, garantindo a homogeneização perfeita e a textura desejada. Ideal para processos que exigem alta eficiência e consistência, atendendo às exigências da indústria alimentícia.
Função:
O equipamento emulsifica e cominui o produto por meio de discos perfurados e facas rotativas. A matéria-prima é alimentada por uma bomba de 6000 kg/h e processada na câmara de corte, onde lâminas e discos de Ø1,2mm a Ø2,4mm garantem a textura desejada. Com motor de 100Cv, ele atinge até 4.500 kg/h, enquanto sensores monitoram pressão e temperatura para controle de qualidade. O acionamento ocorre via painel eletrônico blindado com Soft Starter
Operação:
Capacidade de produção
4.500 kg/h.
Painel de controle
Com indicadores digitais de temperatura de entrada, saída e pressão.
Sistemas de alimentação
Forte e adaptável ara alimentar sistemas sofisticados de distribuição.
Medidores de pressão
Medidor analógico de pressão e sensores.
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Detalhes Técnicos
Alimentação: O produto é forçado para a câmara de corte através de outro sistema de bomba de 6000 kg / h com tolva de capacidade de 2000kg em aço inox AISI 304;
Sistema de Corte: Discos perfurados de Ø1,2mm á Ø2,4mm e suportes de facas (x2) com 6 lâminas cada;
* Todas as máquinas e equipamentos estão de acordo com NR 10 e NR 12;
Transmissão:
:Motor 100Cv-75kW (polia e correia);
Painel Elétrico:
Inox, blindado, acionamento com Soft starter
Monitoramento:
Sensores monitoram constantemente a pressão e a temperatura de entrada e saída do produto;
Dimensões:
C= 1650mm x L= 1250mm x h=1200mm;
Peso:
850 kg;
